Меню гастробара

Создание блюда сродни написанию картины. Каждый штрих продуман до мелочей. Каждый компонент
идеально вписывается в общую композицию, чтобы дарить наслаждение восхитительным вкусом.
Мы предлагаем по-новому взглянуть на традиционную русскую кухню.

Меню гастробара – это сочетание классических рецептов, привычных российских продуктов и новых технологий.
Просто, как и все гениальное. Вам обязательно понравятся шедевры от нашего шеф-повара.
Меню ресторана с ценами:

Десерты
Блюда
Вегетарианское меню
Алкоголь
Аквариум
Безалкогольные напитки
Детское меню
Кальян / Сигареты

Десерты

Суп из белого шоколада с нитро-малиной

280 ₽

Легкий шоколадный суп с двумя видами нежных муссов с яркой нотой малинового сорбета и сладким воздушным рисом. 130 гр

Ледяной клубничный купол с муссом из шоколада

290 ₽

Оригинальный десерт с шоколадным муссом, карамелизированными грецкими орехами и свежей клубникой под ледяным клубничным куполом 108 гр

Пина-колада

290 ₽

Тар-тар из свежего ананаса, заправленный душистым гелем из цитрусов и корицы с добавлением рома, в обрамлении кокосового сорбета и шоколадного бисквита. 100 гр

Шоколадное пирожное с малиновым сорбетом

280 ₽

Насыщенный шоколадный вкус пирожного прекрасно оттеняется соусом из красных ягод с свежей клубникой, сервируется шариком малинового сорбета, шоколадными чипсами и миндальными лепестками 145/45 гр

Снежная королева

410 ₽

Ассорти из трех видов мороженого с ягодами. 150 гр

Чизкейк

270 ₽

Сливочный чизкейк с бурбонной ванилью с сорбетом из черешни, соусом из красных ягод и апельсиновой чипсой. 147 гр

Фруктово-ягодное плато

690 ₽

Сезонные фрукты и ягоды 600 гр

Шоколадный фондан с рагу из красных ягод

290 ₽

Классический шоколадный фондан с начинкой из молочного шоколада, прекрасно оттеняется соусом из красных ягод. Сервируется свежей клубникой. 148 гр

Миндальное безе с малиновым кремом и свежими ягодами

370 ₽

Воздушное безе с кремом из Маскарпоне с ягодами и нитро-муссос из ореха Пекан. 120 гр

Нитро-мусс из банана с ледяными ягодами

430 ₽

Половинка кокоса с муссом из банана и ледяными ягодами. 150 гр

Мороженое и сорбеты собственного производства (в ассортименте 50 гр)

Ванильное мороженое

90 ₽

50 гр

Шоколадное мороженое

90 ₽

50 гр

Пряное мороженое с корицей и гвоздикой

70 ₽

50 гр

Лимонно-лаймовый сорбет

70 ₽

50 гр

Кокосовый сорбет

120 ₽

50 гр

Малиновый сорбет

120 ₽

50 гр

Черешневый сорбет

120 ₽

50 гр

Манговый сорбет

150 ₽

50 гр

Салаты

Наш «Цезарь с индейкой и снегом из пармезана»

390 ₽

Классический «Цезарь» с пикантным соусом из анчоусов, помидорами черри, каперсами и хрустящей маринованной индейкой. Хрустящие гренки, песто из трав и снег из сыра Пармезан доводят салат до совершенства. 240 гр

Крабовый салат из спелых помидоров с муссом из авокадо

890 ₽

На подушке из мусса авокадо выложены спелые томаты, посыпаны мясом камчатского краба. 230 гр

Салат с креветками и авокадо, с кинзой и маслом из цитрусов

580 ₽

Маринованные креветки в сочетании со свежим огурцом, помидорами черри и авокадо, прекрасно дополнены дольками апельсина и миксом хрустящих салатов, под легкой заправкой из цитрусового масла. 250 гр

Воздушный микс салатов с тунцом и лимонной заправкой

580 ₽

Микс листьев салата с слабосоленым тунцом, кенийской фасолью и легкой лимонной заправкой. 210 гр

Хлеб

Ассорти из домашнего хлеба с чесночным айоли

90 ₽

(Хлеб ржаной, хлеб берлинский, сырные палочки, булочка зерновая, булочка чесночная, чесночный айоли) 120/150 гр

Пасты

Паста с креветками, шпинатом и рикоттой в сливочном соусе

530 ₽

320 гр

Паста с лососем и цукини в сливочно-трюфельном соусе

580 ₽

320 гр

Спагетти в соусе из вяленых томатов с ароматным базеликом

370 ₽

300 гр

Паста с говяжьей вырезкой в сливочно-трюфельном соусе

590 ₽

320 гр

Супы

Крем-суп из тыквы с уткой и грибами

330 ₽

Пряный и ароматный крем-суп из тыквы, с уткой, грибным миксом и тыквенными семечками. 300 гр

Сливочный суп с морепродуктами

550 ₽

Оригинальный рыбный суп на сливочной основе с мидиями вонголе, креветками и гребешками 350 гр

Ароматный бульон с томленой говяжьей ножкой

350 ₽

Насыщенный мясной бульон с томленой говяжьей ножкой (без кости) и молодым картофелем. 350/100 гр

Минестроне

390 ₽

Классический овощной суп минестроне (цветная капуста, брокколи, спаржа и молодой картофель) 350 гр

Салаты

Овощной салат с артишоками, миксом салатов и ореховым маслом

330 ₽

Классический овощной салат с добавлением маринованных артишоков, микса листьев салата, заправлен маслом из грецкого ореха. 230 гр

Салат с хурмой (персиками по сезону), печеными овощами и хумусом

380 ₽

Салат с маринованными баклажанами, печеной на гриле хурмой (персиками по сезону) и хумусом. Заправлен абрикосовым маслом. 210 гр

Салат из киноа с брокколи и орехами

300 ₽

Отварное киноа с хрустящими брокколи, орехами и мандариновым маслом. 250 гр

Горячее

Обжаренные овощи на гриле с хумусом и мандариновым маслом

390 ₽

Обжаренные на гриле баклажаны, цукини, брокколи, томаты с большим количеством соуса хумус и мандариновым маслом. 270 гр

Киноа с брокколи и грибами

410 ₽

Ризотто из киноа с кокосовым молоком, брокколи, цукини и белыми грибами. 280 гр

Грибная полента с томатным соусом

250 ₽

Ароматная полента с тремя видами грибов и соусом из жареных томатов. 270 гр

Супы

Суп май тай

370 ₽

Морковь, стручковый горох, стручковая фасоль, чили, лемонграсс, кокосовое молоко, тофу, кунжутное масло, сок лайма, кунжут. 320 гр

Вермуты

Мартини Бьянко

210 ₽

80 гр

Мартини Россо

210 ₽

80 гр

Мартини Экстра Драй

210 ₽

80 гр

Долин Блан, Руж, Драй

510 ₽

80 гр

Мартини Гран Луссо

650 ₽

80 гр

Мартини Ризерва Рубино

370 ₽

80 гр

Мартини Ризерва Амбрато

530 ₽

80 гр

Лилле Блан

160 ₽

80 гр

Мартини Розато

210 ₽

80 гр

Бирр Гран Кинкина

1200 ₽

80 гр

Биттеры

Мартини Ризерва Биттер

210 ₽

40 гр

Бехеровка

170 ₽

40 гр

Кампари

220 ₽

40 гр

Апероль

200 ₽

40 гр

Сюз Д’Отрефуа

360 ₽

40 гр

Ферне Амаро

430 ₽

40 гр

Крепленые вина

Херес Алехандро Педро Хименес

310 ₽

80 гр

Херес Алехандро Олороссо

220 ₽

40 гр

Херес Алехандро Фино

200 ₽

40 гр

Мадейра Блендис Дьюк оф Кларенс

310 ₽

40 гр

Джин

Бифитер

220 ₽

40 гр

Манки 47

750 ₽

40 гр

Бомбей Сапфир

340 ₽

40 гр

Болс Женевер

380 ₽

40 гр

Кубинский ром

Гавана Клаб 3 года

190 ₽

40 гр

Гавана Клаб Аньехо Эспесьяль

210 ₽

40 гр

Гавана Клаб 7 лет

450 ₽

40 гр

Ром

Бакарди Карта Бланка (Пуэрто-Рико)

170 ₽

40 гр

Бакарди Карта Нэгра (Пуэрто-Рико)

230 ₽

40 гр

Бакарди Гран Резерва 8 Аньос (Пуэрто-Рико)

350 ₽

40 гр

Оакхард Ориджинал

200 ₽

40 гр

Бругал Аньехо (Доминикана)

260 ₽

40 гр

Бругал XV (Доминикана)

420 ₽

40 гр

Бич Хаус пряный (Маврикий)

390 ₽

40 гр

Коньячный дом Martell

Мартель VS

370 ₽

40 гр

Мартель ХО

1300 ₽

40 гр

Мартель VSOP

500 ₽

40 гр

Армянский коньяк из гаммы АрАрАт

АрАрАт 5*

200 ₽

40 гр

АрАрАт Ани

230 ₽

40 гр

АрАрАт Ахтамар

370 ₽

40 гр

АрАрАт Наири

750 ₽

40 гр

Коньяк / Бренди / О Де Ви

Курвуазье VSOP (Франция)

630 ₽

40 гр

Торрес 10 лет (Испания)

260 ₽

40 гр

Кальвадос Пей Д’Ож Ориджинель (Франция)

510 ₽

40 гр

Писко Барсол (Перу)

380 ₽

40 гр

Граппа Поли Бассано Классико (Италия)

650 ₽

40 гр

Водка

Абсолют Классик

160 ₽

40 гр

Абсолют Цитрон

160 ₽

40 гр

Абсолют Курант

160 ₽

40 гр

Абсолют Пеарс

160 ₽

40 гр

Абсолют Распберри

160 ₽

40 гр

Абсолют Ванилия

160 ₽

40 гр

Алтай Оригинальный

150 ₽

40 гр

Белуга Аллюр

550 ₽

40 гр

Белуга Голд Лайн

640 ₽

40 гр

Дистилляты

Полугар #3 Бородинский с тмином

320 ₽

40 гр

Полугар #5 Хрен

320 ₽

40 гр

Домашний Дистиллят

250 ₽

40 гр

Текила / Мескаль

Ольмека Бланко Классико

220 ₽

40 гр

Ольмека Голд Супремо

240 ₽

40 гр

Ольмека Дарк Шоколад

220 ₽

40 гр

Ольмека Альтос Плато

270 ₽

40 гр

Ольмека Альтос Репосадо

300 ₽

40 гр

Сауза Сильвер

240 ₽

40 гр

Сауза Голд

250 ₽

40 гр

Казадорес Бланко

660 ₽

40 гр

Казадорес Аньехо

740 ₽

40 гр

Мескаль Эль Рекуэрдо Де Оахака

270 ₽

40 гр

Ликеры

Калуа

280 ₽

40 гр

Малибу

150 ₽

40 гр

Сент-Жермен

330 ₽

40 гр

Бенедиктин

360 ₽

40 гр

Бейлис

200 ₽

40 гр

Егермейстер

240 ₽

40 гр

Самбука Молинари

330 ₽

40 гр

Амаретто Люксардо

170 ₽

40 гр

Болс Персик

180 ₽

40 гр

Гран Марнье

380 ₽

40 гр

Мерле Чёрная Смородина

320 ₽

40 гр

Мерле Винный Персик

320 ₽

40 гр

Мерле Абрикосовый Бренди

320 ₽

40 гр

Болс Трипл Сек Кюрасао

180 ₽

40 гр

Болс Черри Бренди

180 ₽

40 гр

Болс Кофе

180 ₽

40 гр

Болс Какао Браун

180 ₽

40 гр

Ирландский купажированный виски

Джемесон

190 ₽

40 гр

Джемесон Каскмейт

210 ₽

40 гр

Джемесон 18

990 ₽

40 гр

Тилинг Айриш Бленд

530 ₽

40 гр

Купажированный шотландский виски винокурни Chivas Brothers

Баллантайнс Файнест

210 ₽

40 гр

Баллантайнс 12

480 ₽

40 гр

Чивас Ригал 12

390 ₽

40 гр

Чивас Ригал Экстра

590 ₽

40 гр

Чивас Ригал 18

910 ₽

40 гр

Роял Салют 21

1350 ₽

40 гр

Купажированный шотландский виски Вискокурни Dewars & Sons LTD

Дюарс Уайт Лэйбл

240 ₽

40 гр

Дюарс 12

470 ₽

40 гр

Купажированный шотландский виски Вискокурни The Famous Grouse

Фэймос Грауз

470 ₽

40 гр

Солодовый виски

Гленливет 12 Экселлентс

570 ₽

40 гр

Гленливет 15

830 ₽

40 гр

Гленливет 18

1100 ₽

40 гр

Макаллан 12 Дабл Каск

670 ₽

40 гр

Макаллан 12 Файн Оак

670 ₽

40 гр

Макаллан 18 Файн Оак

1300 ₽

40 гр

Акентошан Американ Оак

410 ₽

40 гр

Акентошан 12 лет

420 ₽

40 гр

Гленротес Винтаж Резерв

450 ₽

40 гр

Лафройг 10

510 ₽

40 гр

Аберфелди 12

690 ₽

40 гр

Дэверон 12

600 ₽

40 гр

Мюрхед’с Сильвер Сил

480 ₽

40 гр

Японский виски

Хибики Джапаниз Хармони

530 ₽

40 гр

Американский виски

Джим Бим Уайт

270 ₽

40 гр

Джим Бим Рэд Стаг Блэк Черри

270 ₽

40 гр

Джим Бим Эппл

270 ₽

40 гр

Джим Бим Хани

270 ₽

40 гр

Джим Бим Дабл Оак

340 ₽

40 гр

Уайлд Тёки Рай

460 ₽

40 гр

Тап 357

550 ₽

40 гр

Миксология

Paloma

350 ₽

(Текила Ольмека Бланко настоянная на чае Эрл Грей, грейпфрутовый кордиал, медовый сироп, сок лайма, содовая, лёд) 200 гр

Tarragon Gin Fizz

380 ₽

(Джин Бифитер, домашний сироп из эстрагона, сок лайма, грейпфрутовый биттер, белок, содовая, лёд) 200 гр

Pompier

300 ₽

(Вермут Мартини Экстра Драй, ликёр Болс смородина, ароматический биттер, цитрусовая содовая, лёд) 200 гр

Martini Ambrato /Rubino — Soda

280 ₽

(Вермут Мартини Ризерва Специале, содовая, виноград, лёд) 150 гр

John Collins

480 ₽

(Бурбон Мэйкерс Марк, cок лимона, сахарный сироп, ароматический биттер, цитрусовая содовая, лёд) 200 гр

ТОRINO-TОRINO

350 ₽

(Мартини Ризерва Биттер, настоянный на бруснике, вермут Мартини Ризерва Рубино, вермут Мартини Экстра Драй, лёд) 200 гр

Knickerbocker

340 ₽

(Ром Гавана Клаб Аньехо Эспесьяль, домашний сироп из кардамона, малиновое пюре, сок лимона, ананас, апельсин, лёд) 200 гр

ALEXANDER

490 ₽

(Коньяк Арарат, ликёр Болс чёрный шоколад, сливки, белок, мускатный орех) 200 гр

SAZERAC

490 ₽

(Коньяк Мартель ВС и Виски Вайлд Тёки Рай, выдержанные в бочке, апельсиновый биттер, креольский биттер, сахар, лёд) гр

HOTEL NACIONAL №2

400 ₽

(Ром Бакарди Карта Бланка, ликёр Болс абрикос, ананасовый фреш, сок лайма, сахарный сироп, лёд) гр

BEE’S KNEES

350 ₽

(Джин Бомбей Сапфир на обжаренном чае Сенча, сок лимона, сок апельсина, крем-мёд с грецким орехом) гр

BACARDI 8 ANOS OLD FASHIONED

550 ₽

(Ром Бакарди Гран Резерва 8 Аньос, ароматический биттер, тростниковый сахар, лёд) гр

FRENCH 75

570 ₽

(Джин Бомбей Сапфир, варенье из апельсина, лимона и имбиря, сок лимона, ревеневый биттер, Мартини Просекко) гр

MARTINI RISERVA RUBINO — SODA

280 ₽

(Мартини Ризерва Рубино, cодовая, ягоды красного винограда) гр

GREY GOOSE LE GRAN FIZZ

390 ₽

(Грей Гуз, сок лайма, сироп бузины, содовая, лед) гр

MOSCOW MULE

340 ₽

(Водка Алтай, домашний имбирный ликёр, сок лайма, имбирный эль, ароматический биттер, лёд) гр

Jungle B

480 ₽

(Ром Бакарди Гран Резерва 8 Аньос, вермут Мартини Ризерва Биттер настоянный на ананасе и корице, домашний сироп из лемонграсса, сок лайма апельсиновый биттер, лёд) 150 гр

Bramble

380 ₽

(Джин Бифитер, домашний ликёр из ежевики, сок лимона, лёд) 150 гр

Bacardi Daiquiri

340 ₽

(Ром Бакарди Карта Бланка, сок лайма, сахарный сироп) 150 гр

Idalgo

420 ₽

(Текила Ольмека Бланко настоянная на лемонграссе, лавандовый сироп, груша, сок лайма, апельсиновый биттер, белок) 150 гр

Penicillin

360 ₽

(Дюарс Вайт Лейбл, Лафройг, сок лимона, сок имбиря, мёд) 160 гр

Black Manhattan

470 ₽

(Бурбон Джим Бим Дабл Оак, Амаро, ароматический биттер) 120 гр

Bacardi 8 Anos Old Fashioned

430 ₽

(Ром Бакарди Гран Резерва 8 Аньос, ароматический биттер, тростниковый сахар, лёд) 120 гр

Tuxedo

510 ₽

(Болс Женевер, вермут Мартини Ризерва Амбрато, Херес Фино, ликёр Болс Драй Оранж, апельсиновый биттер) 120 гр

Espresso De San Juan

380 ₽

(Ром Бакарди Гран Резерва 8 Аньос, ром Бакарди Карта Бланка, эспрессо, шоколад, перец чили, сахар) 120 гр

Cherry Toddy

400 ₽

(Бурбон Джим Бим Ред Стаг, ликёр Болс Мараскино, чай Ассам, сок лимона, сахар, корица, гвоздика, апельсин) 180 гр

Irish Coffee

370 ₽

(Виски Джемесон Каскмейт, эспрессо, сахар, сливки, мускатный орех, вода) 180 гр

Norman Fields

510 ₽

(Кальвадос настоянный на ромашке, домашний Пино Де Шаран, медовый сироп, сок лимона, вода) 180 гр

ARTIST’S COCKTAIL

400 ₽

(Виски Дюарс Вайт Лейбл, херес Олороссо, смородиновый сироп, сок лимона) 180 гр

Пиво

Хамовники Венское светлое фильтрованное

100 ₽

0,2/0,4 гр

Кромбахер Вайцен

210 ₽

0,3/0,5 гр

Будвайзер Будвар, светлое фильтрованное, 5%

210 ₽

0,3/0,5 гр

Янгс Лондон Стаут 5,2%

400 ₽

0,5 гр

Сидр Магнерс 4,5%

300 ₽

0,33 гр

Миллер

160 ₽

0,33 гр

Клаустайлер б/а

290 ₽

0,33 гр

Закуски и холодные блюда

Сырное плато

590 ₽

Ассорти из 5 видов сыров таких как: камамбер, грюер резерве, эменталь резерве, козий сыр, монте- блун. 100/80 гр

Карпаччо из говядины с кремом из сельдерея и мармеладом бальзамик

380 ₽

Тонкие слайсы говяжьей вырезки с нежным кремом из сельдерея, тонко оттеняются мармеладом «бальзамик» и свежей рукколой. 110 гр

Тар-тар из тунца с фенхелем и соусом из васаби

530 ₽

Тар-тар из дикого тунца, заправленный ароматными специями и апельсиновым маслом с тонкой ноткой аниса, лаконично дополнен ярким соусом «Васаби», слайсами фенхеля и нежной тапиокой, приготовленной в кокосовом молоке. 147 гр

Карпаччо из лосося с ледяными цитрусовыми слезами

460 ₽

Тонкие слайсы владивосточного лосося под пикантной заправкой на основе кунжутного масла и букета специй, лаконично дополняются цитрусами и острым сливочным муссом. 130 гр

Тар-тар из говядины с рыжиками и соусом юзу

390 ₽

Классический тар-тар из говядины, подается с бисквитом из маслин, маринованными рыжиками и соусом юзу. 180 гр

Мясная тарелка

450 ₽

Мясная тарелка деликатесов Российского производства, таких как карпаччо из куриных грудок, сыровяленная свиная шейка, сыровяленный свиной окорок и колбаски Тоскано. Подаются с сырными палочками. 150 гр

Брускетта по-испански

530 ₽

с утиным паштетом и хамоном из утки; брускетта-капрезе с томатами и моцареллой; с муссом из авокадо и копченой форелью; с ростбифом 230 гр

Вторые горячие блюда

Каре ягненка с соусом из лисичек

1250 ₽

Каре ягненка с молодым картофелем, спаржей и сливочным соусом из лисичек 300 гр

Стейк из тунца с ризотто венеро

1100 ₽

Стейк из тунца прожарки Blue Rare с сливочным ризотто из риса венеро. 150/200 гр

Вырезка вола с пармитье из белых грибов и вялеными томатами

990 ₽

Грибное пармитье с ароматным тимьяном и гарниром из шпината с вялеными томатами, прекрасно дополняют вырезку вола прожарки medium с соусом деми-глясс. 300 гр

Цесарка с грибной палентой

490 ₽

и соусом из жареных помидор. 175/20/80 гр

Судак с брандадой из кальмара и соусом из моцареллы

570 ₽

Брандада из запеченого в травах картофеля, обжаренных на гриле кальмаров и вяленых томатов с нежным соусом из моцареллы и «Песто», прекрасно гармонирует с сочным и золотистым судаком. Дополнительными нотками в этом блюде отзываются кресс-салат и апельсиновое масло». 250 гр

Ризотто с креветками и маракуйей

590 ₽

Пикантное сливочное ризотто с нежным соусом из зелени и маринованными в травах креветками, с ярким вкусом желе из маракуйя и ароматными цитрусовыми дольками. 250 гр

Дорада с киноа со спагетти из кабачков и "песком" из орехов и маракуйи

580 ₽

Обжаренное филе дорада на подушке из киноа с сыром Пармезан и спагетти из кабачков, сервированных апельсиновым маслом и ароматным песто из петрушки. 285 гр

Ризотто с морским гребешком и спаржей

790 ₽

Классический ризотто из риса Арборио с гребешками и соусом из спаржи 350 гр

Особуко

850 ₽

Томленое Особуко из розовой телятины с трюфельным гратеном и соусом из сельдерея. 300 гр

Стейк из говяжьей шеи

510 ₽

300 гр

Стейк "Мачете"

740 ₽

Стейк из диафрагмы. Имеет насыщенный говяжий аромат. Должен быть нарезан поперек волокон.Отруб отличается превосходной мраморностью и сочностью. 300 гр

Рибай на гриле

1890 ₽

Сочный стейк из мраморной говядины (толстый край) 300 гр

Утка с пряным кус-кусом

470 ₽

Хрустящая утка с кленовым сиропом и пряным кус-кусом. 245 гр

Черноморский калкан (камбала) с овощным соте и соусом из спаржи

690 ₽

Филе черноморского калкана на подушке из овощей с трюфелем и соусом из зеленой спаржи 100/150 гр

Стейк "Нью Йорк"

970 ₽

Поясничный отруб, достаточно постный, нежный и ароматный. Отличается достаточным процентом мраморности и упругой текстурой. 280 гр

Стейк "Скерт"

650 ₽

Стейк из диафрагмы. Имеет насыщенный говяжий аромат. Насыщенная мраморность позволяет готовить мясо очень сочным и нежным. 300 гр

Мачете сухого вызревания

990 ₽

300 гр

Лосось с рисом басмати и соусом из апельсина

750 ₽

Дикий лосось с пряным рисом басмати и соусом из апельсина 250 гр

Салаты

Салат капрезе с фисташковым песто и бальзамическим мармеладом

430 ₽

Классический салат капрезе в оригинальной подаче и с местными фермерскими продуктами. 280 гр

Салат с осьминогом и молодым картофелем

830 ₽

Салат из отварного осьминога с молодым картофелем и прошуто. Заправляется цитрусовым маслом. 235 гр

Салат из куриной печени с айоли из свежих трав

390 ₽

Нежная куриная печень приготовленная в травах с соусом деми-гласс в сочетании с хрустящими картофельными шариками, кенийской фасолью, помидорами черри и дольками апельсина на подушке из трав с оригинальной заправкой на основе апельсинового масла и ноткой аниса. 270 гр

Стейк-салат с чили и козьим сыром

570 ₽

Микс листьев салата с кусочками мраморного мяса и козьим сыром. 180 гр

Сет предложение

Дюжина устриц и игристое вино Martini Brut

4700 ₽

гр

Сет предложение Море 2

9900 ₽

Дюжина устриц, четыре гребешка на раковине, осьминог, тигровые креветки и лобстер Атлантический гр

Сет предложение Море 1

2170 ₽

1/2 дюжины устриц, пара гребешков на раковине гр

Сет предложение Море 3

10900 ₽

Дюжина устриц, 1/2 дюжины гребешка на раковине, осьминог, королевские креветки, краб Колючий гр

Морепродукты

Колючий краб

390 ₽

Средний вес краба 1000 гр / Рекомендуемые способы приготовления: на пару, в сливочном соусе (цена за 100 гр) гр

Атлантический лобстер

890 ₽

Средний вес лобстера 500 гр / Рекомендуемые способы приготовления: на пару, запеченный под сливочным соусом, гриль (цена за 100 гр) гр

Черноморские мидии

220 ₽

Средний вес 10 гр / Рекомендуемые способы приготовления: в белом вине с Прованскими травами, в сливочном соусе, в томатном соусе и базиликом, рецепт от Шефа (цена за 100 гр) гр

Устрицы

190 ₽

Делисьеж №3 (цена за 1 шт) гр

Камчатский краб

420 ₽

Средний вес краба 2700 гр / Рекомендуемые способы приготовления: на пару, в сливочном соусе (цена за 100 гр) гр

Вонголе

350 ₽

Средний вес 15 гр / Рекомендуемые способы приготовления: в белом вине с Прованскими травами, в сливочном соусе, в томатном соусе и базиликом, рецепт от Шефа (цена за 100 гр) гр

Сахалинский гребешок в раковине

255 ₽

Средний вес 250 гр / Рекомендуемые способы приготовления: обжаренный на гриле, запеченный в сливочном соусе, севиче с грейпфрутом и базиликом, тар-тар с морскими водорослями (цена за 100 гр) гр

Устрицы

250 ₽

Средиземноморские №2 (цена за 1 шт) гр

Милкшейки

Ванильный

250 ₽

300 гр

Шоколадный

250 ₽

300 гр

Банановый

250 ₽

300 гр

С печеньем Oreo и мягким сыром

290 ₽

300 гр

Клубничный с арахисом

290 ₽

300 гр

Вода

Аква Русса, негазированная

130 ₽

0,2/0,5 гр

Аква Русса, газированная

130 ₽

0,2/0,5 гр

Аква Минерале газированная

110 ₽

0.26 гр

Аква минерале негазированная

110 ₽

0,26 гр

Газированные напитки

Пепси

120 ₽

0.25 гр

Пепси лайт

120 ₽

0.25 гр

7АП

120 ₽

0.25 гр

Эвервес Тоник

120 ₽

0.25 гр

Эвервес Джинджер Эль

120 ₽

0.25 гр

Миринда

120 ₽

0.25 гр

Смузи

С черной смородиной и розмарином

250 ₽

(пюре из черной смородины, домашний розмариновый сироп, лед) 300 гр

Дачный смузи

300 ₽

(щавель, малиновое пюре, мёд) 300 гр

Ягодно-имбирный

390 ₽

(малиновое пюре, ежевичное пюре, имбирный сок, сахарный сироп) 300 гр

С фруктами и шпинатом

390 ₽

(яблочный сок, апельсиновое пюре, свежий шпинат) 300 гр

Энергетические напитки

Ред Булл

190 ₽

0.25 гр

Ред Булл Клюква

190 ₽

0.25 гр

Ред Булл без сахара

190 ₽

0.25 гр

Адреналин Раш

190 ₽

0.25 гр

Лимонады

Лавандовый лимонад с медом 150 мл / 500 мл

150 ₽

(лавандовый сироп, мед, сок лимона, содовая, лед) гр

Имбирный лимонад 150 мл / 500 мл

90 ₽

(Сироп из имбиря, лимонный сок, огурец, мята, содовая) гр

Гранатовый лимонад с розмарином 150 мл / 500 мл

150 ₽

(гранатовый сок, розмариновый сироп, сок лимона, содовая, лед) гр

Тархун 150 мл / 500 мл

150 ₽

(сироп из эстрагона, сок лимона, содовая, лед) гр

Малиновый лимонад 150 мл / 500 мл

100 ₽

(Малиновое пюре, сахарный сироп, сок лимона, огурец, содовая, лёд) гр

Сок «Я» в ассортименте

Апельсин

80 ₽

0.2 гр

Грейпфрут

80 ₽

0.2 гр

Ананас

80 ₽

0.2 гр

Яблоко

80 ₽

0.2 гр

Вишня

80 ₽

0.2 гр

Персик

80 ₽

0.2 гр

Томат

80 ₽

0.2 гр

Клюквенный морс

80 ₽

0.2 гр

Свежевыжатые соки

Апельсиновый

150 ₽

0.2 гр

Грейпфрутовый

230 ₽

0.2 гр

Лимонный

180 ₽

0.2 гр

Яблочный

120 ₽

0.2 гр

Морковный

120 ₽

0.2 гр

Селдереевый

220 ₽

0.2 гр

Ананасовый

299 ₽

0.2 гр

Клубничный

230 ₽

0.2 гр

Апельсиново-грейпфрутовый

190 ₽

0.2 гр

Яблочно-морковный

120 ₽

0.2 гр

Яблочно-сельдереевый 0.2 л

170 ₽

0.2 гр

Кофе

Эспрессо

70 ₽

40 гр

Доппио

140 ₽

80 гр

Американо

70 ₽

120 гр

Капучино

120 ₽

280 гр

Кофе по-венски

250 ₽

280 гр

Латте

180 ₽

280 гр

Гляссе

180 ₽

250 гр

Мокка

180 ₽

280 гр

Раф

250 ₽

280 гр

Горячий шоколад с маршмеллоу

250 ₽

280 гр

Зеленый чай

Сенча Сенпай

180 ₽

Классический японский зеленый чай из отборных листьев раннего урожая Обладает интересным внешним видом и пикантным вкусом с морской ноткой. 600 гр

Роял Жасмин Чунг Хао

180 ₽

Воздушный напиток с необычайно нежным букетом и цветочным вкусом. 600 гр

Грюн Матине

180 ₽

Необыкновенный купаж пикантной Сенчи, изысканных фруктовых ароматов и цветочных лепестков Роза, василек и подсолнечник придают напитку утреннюю свежесть и чистоту. 600 гр

Черный чай

Ассам Меленг

180 ₽

Классический индийский чай Ассам с богатым, насыщенным вкусом и характерным солодовым оттенком для любителей крепкого черного чая 600 гр

Имперпиал Эрл Грей

180 ₽

Купаж из лучших индийских и цейлонских сортов с элегантными цитрусовыми нотками бергамота 600 гр

Пуэр Ан-Бао

180 ₽

Уникальный постферментированный чай из провинции Юньнань, в процессе выдержки приобретает мягкий вкус с древеснофруктовыми нотами и целый ряд целебных свойств 600 гр

Сладкая Вишня

180 ₽

Купаж отборных сортов индийского и цейлонского черного чая с чарующим ароматом дикой вишни 600 гр

Черная Смородина Традиционная

180 ₽

Высокосортный цейлонский чай с насыщенным и свежим ароматом спелых ягод черной смородины 600 гр

Улуны

Те Гуанинь Ван

210 ₽

Традиционный скрученный из цельных листьев средне ферментированный бирюзовый чай, являющийся первым улуном, изготовленным в Китае. 600 гр

Женьшеневый улун

210 ₽

Высококачественный тайваньский цельно листовой скрученный бирюзовый чай пропитанный вытяжкой обсыпанный порошком из корня северо-китайского женьшеня Готовый напиток обладает мощным бодрящим эффектом, может заменить собой кофе 600 гр

Молочный улун

210 ₽

Китайский полуферментированный чай, скрученный по особой технологии Его букет сочетает в себе карамельно-молочную сладость и оттенок зеленой свежести. 600 гр

Фруктовый чай

Ред Фрут Флеш

180 ₽

По-летнему теплая композиция из садовых ягод и гибискуса с ароматом свежего домашнего варенья 600 гр

Манила Манго

180 ₽

Прекрасный фруктовый напиток с кусочками филиппинского манго и ананаса, наполненный ароматами лета и сладостью благородной ванили 600 гр

Травяные смеси

Джинджер Бриз

180 ₽

Освежающий травяной купаж с имбирем, созданный в традициях Аюрведы, дарит заряд сил и жизненной энергии. 600 гр

Хербал Темптейшн

180 ₽

Кусочки алоэ вера и ягоды годжи дополняют мягкое успокаивающее действие травяной смеси с приятным гармоничным вкусом 600 гр

Закуски и холодные блюда

Мини-бутерброды на чиабатте с салями, сливочным сыром и помидорами

130 ₽

130 гр

Салаты

Мини-цезарь с курочкой и заправкой из оригинального соуса

200 ₽

Классический «Цезарь» с детским соусом, помидорами черри, каперсами и хрустящей маринованной курочкой. Хрустящие гренки, песто и снег из Пармезана доводят салат до совершенства 150 гр

Овощной салат

150 ₽

Помидоры, огурцы, зелень, орешки 150 гр

Супы

Крем-суп из тыквы с уткой

170 ₽

Пряный и ароматный крем-суп из тыквы, с уткой и тыквенными семечками 200 гр

Куриная лапша

170 ₽

C детской лапшичкой на выбор: машинки или алфавит. 200 гр

Горячее

Спагетти со сливочносырным соусом

180 ₽

Спагетти собственного приготовления из итальянской муки томятся в сливочном соусе с пармезаном. 180 гр

Ризотто из киноа/риса с курицей и пармезаном

200 ₽

Сливочный ризотто с пармезаном и куриным филе. На выбор из крупы киноа, либо риса арборио. 180 гр

Спагетти с курицей

200 ₽

Спагетти собственного приготовления из итальянской муки томятся в сливочном соусе с пармезаном и курочкой. 220 гр

Десерты

Мороженое

90 ₽

(в ассортименте) 50 гр

Чизкейк

250 ₽

Сливочный чизкейк с бурбонной ванилью, сорбетом из черешни, соусом из красных ягод и апельсиновыми чипсами. 147 гр

Шоколадное пирожное

280 ₽

Шоколадное пирожное с соусом из красных ягод, свежей клубникой и шариком малинового сорбета 145 гр

Напитки

Горячий шоколад с зефиром

160 ₽

Молочный шоколад, какао,сахар, сливки, молоко. 200 гр

Сок

80 ₽

(в ассортименте) 200 гр

Милкшейк

150 ₽

Ванильное мороженое, мягкий сыр, молоко, печенье Орео, сливки 200 гр

Сет предложение

Дюжина устриц и белое вино Brankott Estate Sauvingnon Blanc

4200 ₽

гр

Кальян на воде

Al faker, Adalya

850 ₽

гр

Sherbetli, Nahla

1050 ₽

гр

Fumari, Starbuzz

1150 ₽

гр

Tangiers, Dark Side

1300 ₽

гр

Фирменный кальян #Москва (Флекс табак забивается любой по желанию клиента)

1800 ₽

гр

Чаши из фруктов

Апельсин

400 ₽

гр

Грейпфрут

500 ₽

гр

Ананас

800 ₽

гр

Сигареты EVE

EVE Premium Black

0 ₽